Oenotourisme en Provence : sur la route des vins d’Avignon depuis l’Auberge de Cassagne

L’oenotourisme en Provence constitue un véritable art de vivre. Avec ses paysages viticoles à couper le souffle, cette belle région a à cœur de vous faire découvrir la route des vins d’Avignon, sans concession.

Rendez-vous incontournable au cœur de la route des vins d’Avignon
Capitale des Côtes du Rhône, Avignon est la seule ville de France, avec Paris, à posséder une vigne AOC intra-muros. De Nice à la Camargue, la Route des Vins de Provence regroupe plus de 440 vignerons et caves coopératives, tous investis dans une démarche de qualité. Des chemins baignés de soleil traversent des sites classés et mènent à des domaines discrets ou à des caveaux chaleureux. La Provence se dévoile à vous comme aucune autre expérience.

Châteauneuf-du-Pape et du Rocher des Doms

Profitez de votre séjour provençal à l’Auberge de Cassagne pour explorer la route panoramique au cœur des vignobles de Châteauneuf-du-Pape. Avec ses vignes s’étendant à perte de vue et ses caves centenaires, ce village historique vous invite à des dégustations hors du commun.
En poursuivant votre voyage, rendez-vous sur le Rocher des Doms. Niché sur le rocher qui domine le Palais des Papes, ce jardin à l’anglaise culmine à 30 mètres au-dessus du Rhône. Sa vue panoramique et sa proximité avec des caves de renom en font une étape incontournable.
À quelques encablures de là, sur la commune du Pontet, l’Auberge de Cassagne est le lieu idéal pour explorer la route des vins de Provence. Cet hôtel 5 étoiles à Avignon allie le plaisir de la table à l’art culinaire, pour une expérience gustative sans pareille.

Dégustation de vins et expérience gastronomique

Attirant chaque année des visiteurs en quête d’une expérience gustative exceptionnelle dans un cadre enchanteur, le restaurant de l’Auberge de Cassagne s’impose comme la destination gastronomique par excellence. Dans l’assiette, nous avons à cœur de perpétuer une cuisine aux saveurs raffinées, où l’élégance se mêle aux arômes et aux couleurs typiques de la Provence.
Fervent ambassadeur des trésors viticoles de la région, le restaurant présente une carte des vins finement élaborée, qui valorise tant les crus prestigieux que des pépites méconnues. Sur les conseils de notre sommelier, Christophe Fournier, explorez des accords mets-vins subtils et sublimez chacun de vos plats. L’Auberge de Cassagne est l’escale parfaite pour découvrir l’oenotourisme en Provence.